|
|
|
מצרכים:
1 ליטר חלב50 גרם קשיו טבעי, לא קלוי ולא מומלח, טחון דק 1 כפית חמאה 2 כוסות מים כרובית במשקל רבע קילו בערך, רחוצה, מופרדת לפרחים, וכל פרח חתוך לקוביות קטנות 1 כפית סוכר מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס טרי 2-3 כפיות כוסברה טריה קצוצה דק
|
|
הכנה:
שמים בסיר את החלב, המים, קוביות הכרובית ואגוזי הקשיו הטחונים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומניחים להתבשל יחד כ – 15-20 דקותבעזרת מוט בלנדר מרסקים את תכולת הסיר לתערובת חלקה ללא גושים מוסיפים סוכר ומלח מביאים לרתיחה, וכשרותח – מוסיפים את החמאה מגישים מיד תוך תיבול בפלפל שחור גרוס טרי ובכמה עלי כוסברה קצוצים דק
|
|
הערות:
מתכון מתורגם של חמדה גלעד מאתר מתכונים.נט
|
|
| זמן הכנה: | 5 דקות | קושי: | קל |
| מנות: | מנה אחת | כמות: | |
| ארץ/אזור: | עלות למנה: | ||
| צמחוני: | לא | דיאטטי: | לא |
| פרוטאין: | |||
| עדכון אחרון: | MST 10:31:20 2009 פבר 23 ב' | נצפה: | 7310 צפיות |
|
/ (1 הצבעות)