מחפש מתכון הודי ? .:: צמחוני ** פקורה

מחפש מתכון הודי ?

הצג:

פקורה – Pakora

מחבר: אדר קפלן מור

ציון: / (3 הצבעות)

תיאור: פקורה - חטיף ירקות מטוגן



מצרכים: רבע כרובית חתוכה קטן מאוד 1 תפו"א מבושל חתוך לפלחים 1 בצל קצוץ לרצועות 1 גזר חתוך דק לרצועות אפשר להוסיף גם 1 כוס כרוב קצוץ לרצועות קטנות ופלפל חריף ירוק קצוץ לרצועות דקות ½ כפית גרגרי כמון ¼ 1 כפית מלח ½ כפית אבקת כוסברה ½ כפית זרעי כוסברה ¼ כפית אבקת סלרי 5 כפות קמח חומוס ¼ כוס מים

הכנה: לערבב הכל ביחד ולפזר בווק משומן כמויות קטנות כל פעם. לטגן עד שהקציצות פריכות.

הערות: תודה לשפית אדר קפלן מור על המתכון

Comment Author	הערה
	רק משתמשים רשומים יכולים לשלוח הערות

Gary´s Cookbook 3.0.7 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de

hodili.com