מערבבים את היוגורט והסוכר היטב מוסיפים א מחית הבננות והקינמון שופכים את התערובת לכלי ממתכת ומכניסים להקפאה למשך שעה וחצי מוציאים מהפריזר, ובעזרת מזלג מתחילים לפורר ולערבב מחזירים לפריזר לשעה אחת נוספת שוב מוציאים ובעזרת מזלג מפוררים ומערבבים היטב מעבירים לתבניות אינגליש קייק חד פעמיות מחזירים פעם נוספת למקפיא, ומניחים להקרש
מוציאים כמה דקות לפני ההגשה, פורסים לפרוסות עבות, נותנים להפשיר רק מעט אפשר לצקת מעל כל פרוסה שוכבת קצת רוטב קראמל ולקשט בטבעות בננה טריות
/ (2 הצבעות)
