דלג לתוכן
דלג לניווט ראשי
דלג לעמודה ראשונה
דלג לעמודה שניה

hodili.com

בישול הודי - כללי

מספר קישורים
#	קישור רשת	צפיות
1	שמות התבלינים - אנגלית, הינדי, טמיל, קנאדה וטלגו טבלת תרגום של שמות התבלינים מארבע שפות מרכזיות בהודו. שימושי כדי להבין מתכונים מהרשת.	409
2	tarladalal אתר מתכונים הודי אותנטי ועשיר עם אפשרויות של חיפוש מתכונים לפי מרכיבים.	529
3	הודו זה כאן - מסע לשוק רמלה "לפני כעשור נדלקתי על אוכל הודי. רכשתי שלל תבלינים הודיים, סידרתי את כולם בצנצנות ובכך הסתכם העניין". יעל גרטי נסעה לשוק ההודי ברמלה וחזרה עם תמונות ומתכונים	859
4	הרצל פינת בומביי עוד פרק בסדרת הכתבות הפטריוטיות שלנו לחג החנוכה: אלטרנטיבות קרובות לאתרים ואטרקציות חוצי גבולות. הפעם נרחיק עד לתת היבשת ההודית ובעצם, נשאר בישראל: מתגעגעים למסאלה דוסה? רוצים להשתתף בסדנת טנטרה? זה הזמן להכיר את הקונטרה הישראלית לאל גאנש ולטאג' מאהל. מאתר Ynet אוכל	742
5	לשבים מהודו: צהריים בזוּלה ב"סאב קוץ' מילגה", מאורת אוכל הודית בת"א, תשלמו 20 שקל לארוחת מזנון חופשית בצהריים. אם מרכיבים ארוחה מלאה מהתפריט הרגיל, שכולו, אגב, צמחוני, מצליחים אולי להגיע ל-50 שקל לאדם	954
6	הטעמים של הודו גיחה ראשונה למטבח ההודי, וקודם כל – על תבלינים ופלפלים, על גיוון ועושר וחריפות, ניחוחות חדשים וגם מתכונים בסיסיים משרת ג'ינג'ר ושקדים מאסאלה וגאראם מאסאלה	745
7	למטייל - אוכל הודי כתבה שמסבירה באופן כללי על המאכלים ההודיים (בלי מתכונים)	362
8	באבא גנוב (אוכל הודי מוואלה) ערן ירוחם קופץ להודו ומגלגל על לשונו מילים ומטעמים כמו אלו טיקה, בומביי קארי, גולב ג'אמון, צ'אנה דאל וגארם מסאלה - נסו גם אתם: אלו טיקה (לביבות תפו"א ועדשים) סמוסה במילוי בשרי או צמחוני ורוטב יוגורט רענן קארי דלעת ותרד צ'נה דאל (תבשיל חומוס) אורז לימון וזעפרן נוואבי ביריאני (אורז חגיגי עם תפוח אדמה) גולב ג'אמון (כדורים מתוקים בסירופ סוכר) צ'אי מאסלה	769
9	ויקיפדיה - המטבח ההודי סקירה יפה על המטבח ההודי	370
10	משפחת שריק - מתכונים לצ'פאטי, סמבהרה, חצילים בתמרהינדי בני הזוג שריקר נזכרו במאכלי הבית של אמא, כששוטטו במשך שנה בהודו. כשחזרו הפכו את הכרת המטבח ההודי למשימת חייהם והם מארחים אצלם בחצר את כל מי שרוצה להצטרף	665

התחברות

פוסטים אחרונים

קישורים חדשים

רשתות שיתוף